millio 鍛造調理器具的匠心工藝

millio 龜印的調理器具採用鍛造工藝，使用金槌與木槌將一整片平坦的鐵板加熱至高溫，經過無數次敲打，逐步塑造成立體形狀。這種技術不僅能強化鐵材，提高耐久性，還能確保產品能夠長久使用。

優異的熱性能，適用多種料理
millio 龜印的鍛造平底鍋具備極高的熱傳導率，並且透過鍛造過程提升了鐵的密度，進而增強蓄熱能力。這使得鍋具在料理時能夠穩定控溫，無論是慢煎厚切肉排，還是大火快炒蔬菜，都能得心應手。此外，這種特性也讓它成為戶外烹飪的理想選擇。

獨特槌目紋理，增強不沾效果
在反覆敲擊成形的過程中，鍋具表面會產生細微的槌目紋理（凹凸紋）。這不僅能提高油脂的附著性，還能減少食材與鍋面的接觸面積，進而減少沾黏與焦底的風險，讓烹飪更加順暢。

millio龜印鍛造平底鍋，將匠心技藝與實用性能完美結合，為您的日常料理增添更多樂趣與可能性。

此外，這些槌目紋理皆由職人手工打造，因此每個平底鍋的外觀都各具特色，展現出手工製作的獨特魅力。底面經過精心打磨，較為平整，因此也適用於IH電磁爐使用。

手工槌目折疊鍋分為兩種直徑：17公分、22公分

每款槌目鍋皆附原廠束口收納袋。

★手工訂製產品